6. 奥地利1985年二甘醇葡萄酒丑闻 1985年，多家奥地利酒厂被发现在其葡萄酒中加入一种常用于防冻剂的有毒物质二甘醇（diethylene glycol）。
而且，这种饼干可以在冰箱里存放长达2个月，是不是很棒呢？ 九、水果冰棒 这款由多种新鲜水果汁混合，最后置入冰箱里冰冻而成的水果冰棒，不但维生素含量丰富，而且仅有82大卡。虽然我们不能免受甜品各式各样的诱惑，但是我们可以选择健康又美味的甜品，这样既能满足自己的胃口，也不会失去健康。
六、马卡龙 马卡龙虽然甜度很高，但是每一块马卡龙都只有86大卡。三、提拉米苏 只需要将全脂奶油换成脱脂奶油，然后按照传统的制作方法来制造的提拉米苏，每份提拉米苏就仅有248大卡。五、苹果燕麦饼干 难以置信，这种由粗燕麦粉、红糖以及苹果切片制作而成的苹果燕麦饼干每块仅有100大卡。所需材料只有鸡蛋、奶油、白砂糖、杏仁酱、黑巧克力以及巧克力碎粒，而且每块杏仁巧克力曲奇仅有48大卡。是不是也让你蠢蠢欲试呢？（编译/MC） 。
八、巧克力碎饼干 这款由粗麦粉、鸡蛋、黑巧克力、红糖以及一点点黄油制作而成的巧克力碎饼干，每片只有99大卡。这种马卡龙的制作秘诀在于不使用黄油，而使用黑巧克力或者稀奶油来作为夹层。但是现在看来，葡萄酒消费者确实开始对有机葡萄酒产生了兴趣以及需求，那么，也许天然葡萄酒也会如此。
10年前，有机葡萄酒也不受人关注。摘要： 在现今的葡萄酒市场上，葡萄酒有着多种称号，分别是有机葡萄酒，采用生物动力法酿造的葡萄酒以及天然葡萄酒等。三、天然葡萄酒的生产情况 有些致力于生产天然葡萄酒的酒商已经告别使用不锈钢发酵池，酵母以及最新的过滤器，而改用祖传的葡萄园管理方法，例如在葡萄园里饲养动物，以及采用古时候的葡萄酒发酵罐来进行葡萄酒发酵。在生产天然葡萄酒的酒商看来，有很多酒商利用橡木桶、橡木片或者酵母等来改变葡萄酒的风味，所以他们出产的葡萄酒并没有完全体现葡萄酒原有的风味。
这些葡萄酒与普通的葡萄酒到底有什么不同之处呢？ ABSTRACT： Now we are talking about wine with idea of industrial, bio-dynamic or organic. Is there a wine not natural? So what is the difference? 葡萄酒，是采用新鲜的葡萄汁液发酵而成的酒精饮料。此外，越来越多的酒商也加入出产天然葡萄酒的行列。
二、天然葡萄酒的争议性 除了有机葡萄酒或者采用生物动力法酿造的葡萄酒已有相关的认证机构之外，天然的葡萄酒、原汁原味的葡萄酒或者传统手工生产的葡萄酒都还没有获得相关法律上的认证，因此一直都具有争议性。当然，天然葡萄酒的生产工艺也为酒商带来一定的风险当然，对于吃货来说，最少不了的是波士顿的生蚝。然后嘴很快地微微一动，就把汁水吸进去，生蚝壳扔到海里。
这间小餐厅的来头真是不小，波士顿的风云变幻它都亲眼目睹，1771年，美国已知最古老的报纸《马萨诸塞探察报》（The Massachusetts Spy）就是在这里发行的。潮汕地区的蚝仔烙是吃生蚝的另一绝佳选择，将其混合面粉、鸡蛋，放入锅中油炸，再辅以胡椒、盐等配料，外酥里嫩，迷煞人也。不愧是葡萄酒大国，法国人品鉴生蚝的艺术也颇高，丝毫不逊于葡萄酒——贝隆蚝入口时带有非常浓郁的矿物味，伴有淡淡的海藻香，绵柔而不失弹性，余味略现收敛，金属味较重，由此整个口腔被轻轻麻痹，如同初吻一般神奇。2003年这里成为这座城市的标志性建筑，有牌为证。
但其实，只要稍稍忘记成见，亲自尝试几回，你会发现即使政治人物的自传都比许多想法刻板的餐酒搭配书籍更值得信赖。夏天大街小巷的烧烤，常常会让人误以为夏天是生蚝最肥美的时候，可是事实上生蚝最丰满肥美的时候是在每年的圣诞节前后，所以应该是冬吃生蚝夏吃蛤。
美食和美酒本身就都需要不断深入地探索，而当这两者搭配在一起时，又是一个全新的探索历程，生蚝就是一个非常好的例子，生蚝的故事，从波士顿到贵腐酒，也才是刚刚开始。摘要： 生蚝的故事从8月5日美国著名的国家生蚝节开始说起，带你探秘全面最古老的生蚝屋，漫谈生蚝、历史与文学，让你对生蚝有一个全新的认识。
每一个吉亚多生蚝都需要极其复杂的养殖方法进行养殖，历时至少4年以上才能上市，所以在生蚝上市的季节，即使是米其林三星餐厅也会以供应吉亚多为荣。1796年，路易·菲利普，这位被流放的法国人曾经就住在联邦生蚝屋二楼。不过对于葡萄酒来说，生蚝却是非常不错的佐餐伴侣。1826年联邦生蚝屋开张时，餐馆的主人在一楼布置了一张半圆形生蚝吧台，这个吧台样式一直保留至今，每年光是在这个吧台上，能卖掉几十万个生蚝。在那个年代，晚餐常以苏玳贵腐甜酒搭配贝隆生蚝开场。贝隆生长期较其他蚝类要长很多，对于生长环境也有颇高的要求。
波士顿联邦生蚝屋（Union Oyster House），应该算是美国最古老的餐厅了，它坐落在波士顿联邦街一个不太起眼的街角，古色古香的红砖分外引人注目。整个建筑具体建于哪一年已经无据可考了，餐厅的招牌上标示的1826字样，是这间餐厅正式营业的年份。
美国历史上的很多第一次都是被波士顿占有的，引发了美国独立运动的倾茶事件就不说了，波士顿的哈佛大学是美国最早建立的高等教育机构。1775年，原本的卡彭氏服饰和干货商店（Capens silk and dry goods store）成为了独立战争中大陆军首任军需官汉考克（Ebenezer Hancock）的办公地点。
说到生蚝，也就不得不提波士顿了，而提到波士顿，稍懂点历史的人都知道1773年12月16日发生的大名鼎鼎的波士顿倾茶事件。关于生蚝的吃法，有原滋原味的，譬如莫泊桑在《我的叔叔于勒》中写道：她们的吃法很文雅，用一方小巧的手帕托着生蚝，头稍向前伸，免得弄脏长袍。
1789年法国大革命爆发后，路易·菲利普被迫在美国流亡了两年多，并于1830年登基成为法国国王。在中国吃生蚝，当然首选湛江的炭烧生蚝，将新鲜肥美的生蚝置于火炭之上烘烤，烤至六成熟后再放上蒜蓉、辣椒及佐料等调味，直至生蚝本身水分蒸发，变成鲜美的汤汁，浑然天成，香酥甘甜，味道鲜美。当然，最令人意外的是，还有突破桎梏的贵腐配生蚝，林裕森先生在其文章中写道：普鲁斯特的《追忆似水年华》用细腻烦琐的描述记录19世纪末20世纪初的法国上流社会生活。林先生还怀疑这是当年法国上流圈子的坏品味，习惯把昂贵的东西加在一起以增添贵气。
再说一说法国的蚝中之王——贝隆。用清爽的白葡萄酒来激发生蚝那鲜美甘甜的味道和细腻爽滑的口感，这是大多数法国人吃生蚝的习惯，悉尼岩蚝（Sydney Rock）会搭配上新西兰马尔堡长相思，熊本蚝（Kumamoto）会配上卢瓦尔河谷密斯卡岱，贝隆蚝（Belon）则多会配上香槟等等。
吃生蚝时最不应该喝的是啤酒，容易诱发痛风，亲，路边的碳烤生蚝加啤酒，千万要限量。大厨兼小说家安东尼•伯尔顿（(Anthony Michael Bourdain）在《厨室机密》（Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary underbelly）中如此形容生蚝——撬开蚝壳，嘴唇抵住蚝壳边缘，轻轻吮吸，舌尖触及蚝肉，柔软多汁，嗖地一下，丰满肥美的蚝肉滑入口腔，绵密柔滑，令人欲罢不能……安东尼笔下的生蚝绝对是稀世珍品，不过生蚝品种繁多，每一种的肉质和风味都有非常细腻的差别，档次价格也相去甚远，深圳沙井也是国内的生蚝名乡，但是沙井生蚝比起法国人的吉亚多（Gillardeau）和贝隆（Belon），在不同文化理念的催化下，真是小巫见大巫了。
波士顿位于美国东北部，是英国人在北美大陆最早建立的殖民地城市之一，历史非常悠久。ABSTRACT： August 5th is National Oyster Day in America. This article will show you the interesting stories about Oysters. 2014年8月5日是美国著名的国家生蚝节，这个节日颇有点中国端午节的味道，只不过在美国，粽子变成了生蚝罢了。
吉亚多是法国非常有名的蚝种，而其本源其实是法国一个家族的名号。是的，林先生的这个观点，也道出了美酒美食搭配的一个本质——适合自己的才是最好的悉尼歌剧院每年都会举办3000多场活动。我们可以凭借丰富的想象力，幻想我们进入精致的包厢，里面端坐着优雅的贵族，或是茶花女，华美的服饰，高贵的体态，以及斟满葡萄酒的酒杯，在歌剧院大厅一片金色的璀璨中交相辉映。
小房子毁于第二次世界大战期间的轰炸，后来新建了小房子，并于1962年开业。4. 米兰斯卡拉歌剧院（Teatro alla Scala, Milan, Italy） 斯卡拉歌剧院（英文：Teatro alla Scala或La Scala），位于意大利米兰。
第二次世界大战期间，剧院遭到轰炸破坏，整个演出大厅片瓦无存。1849年，在剧院对面，由法国建筑师阿尔贝特卡沃斯在剧院对面设计建造了一个马戏场。
为了纪念沙皇亚历山大二世的妻子马林斯基亚历山德罗夫娜（Maria Alexandrovna），剧院被命名为马林斯基剧院。它不仅是一座华美的大歌剧院，同时也是歌剧，尤其是意大利歌剧的象征，甚至还是意大利音乐的象征。
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